華夏經(jīng)緯網(wǎng)訊:中秋國慶“雙節(jié)”期間,“團(tuán)圓兩岸·‘旗’聚瑞安”臺灣特色市集在溫州瑞安熱鬧開市。來自臺灣地區(qū)36個知名夜市的特色攤商帶著地道配方和特色食材跨海而來,為溫州市民奉上為期一個月的“寶島風(fēng)味”盛宴。
市集現(xiàn)場,閩南語歌曲悠揚(yáng),寶島美食香氣四溢。澎湖的深海章魚腳以十足的彈性征服了食客的味蕾,鹽焗香辣蟹帶來了濃郁的海岸咸香。來自阿里山地區(qū)的特色美食——烤兔腿與小米酒鐵板燒雞,更是散發(fā)著獨(dú)特的山野氣息,令人仿佛置身于阿里山的云霧山林之中。會爆汁的經(jīng)典大香腸、鮮美滑嫩的蚵仔煎、外酥內(nèi)軟的鮮蝦餅,以及飽含古早情懷的生煎包,每一個攤位前都聚集著大量品嘗和等待的市民。
“這個蚵仔煎的味道非常正宗,和我們之前在臺灣地區(qū)旅游時吃到的一樣!”帶著家人前來嘗鮮的市民陳先生滿意地表示。“我們的牡蠣和醬汁都是特意從臺灣地區(qū)空運(yùn)而來,特別是這個醬汁,是我?guī)煾堤貏e調(diào)制的,就是想讓瑞安市民可以嘗到原汁原味的臺灣地區(qū)的夜市美食?!眮碜耘_南花園夜市的攤主劉師傅熱情介紹道。
此次市集不僅是一次味覺的盛宴,更是一座連接兩岸的情感橋梁。許多臺灣夜市攤主都是首次來到瑞安,他們精心準(zhǔn)備食材,熱情介紹美食背后的故事,希望能將最地道的寶島風(fēng)味與文化分享給本地市民,市民們則以極大的熱情予以回應(yīng)。據(jù)主辦方統(tǒng)計,“雙節(jié)”期間,市集吸引人流量達(dá)7萬余人次,現(xiàn)場消費(fèi)活躍,部分臺灣特色小吃出現(xiàn)了供不應(yīng)求情形。
假期雖過,但市集的熱情不減。接下來,市集將轉(zhuǎn)為每晚準(zhǔn)點(diǎn)開張的夜市模式,完美復(fù)刻臺灣夜市的熱鬧氛圍,讓市民們在家門口就能感受到最原汁原味的寶島夜生活,邂逅那份來自寶島的真誠與美味。(溫州市臺辦)
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