民以食為天，糧安天下安。長(zhǎng)期以來(lái)，廣東省屬企業(yè)積極響應(yīng)“糧食節(jié)約 人人有責(zé)”號(hào)召，以多元供給豐富“菜籃子”，以科技賦能智慧農(nóng)業(yè)，以專(zhuān)業(yè)精神筑牢從田間到餐桌的安全防線，為“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創(chuàng)美好未來(lái)”貢獻(xiàn)廣東智慧與力量。

“養(yǎng)”出豐饒 “種”出希望

海陸并舉，碩果盈枝。廣東省屬企業(yè)激活“海洋+陸地”雙引擎，在海洋牧場(chǎng)豐產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)稻種培育領(lǐng)域協(xié)同發(fā)力，以“雙輪驅(qū)動(dòng)”夯實(shí)糧食安全根基。

提升糧食產(chǎn)能，關(guān)鍵在行動(dòng)，核心看產(chǎn)出。廣東港航集團(tuán)所屬?gòu)V東海發(fā)集團(tuán)首批金鯧魚(yú)規(guī)?；稉瞥晒?，首捕約50萬(wàn)斤，通過(guò)“車(chē)輪式”投苗模式實(shí)現(xiàn)全年穩(wěn)定供應(yīng)，產(chǎn)出不僅豐富居民“菜籃子”，還將帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，有力延伸海洋經(jīng)濟(jì)價(jià)值鏈。

一株水稻連民生，萬(wàn)頃良田筑糧安。廣東恒健控股公司所屬種業(yè)集團(tuán)控股華農(nóng)大種業(yè)致力打造作物種業(yè)鏈主企業(yè)，成功培育增香優(yōu)、五優(yōu)、美兩優(yōu)等系列突破性品種，其中4個(gè)品種獲廣東絲苗米品種認(rèn)定，“五優(yōu)1179”被認(rèn)定為超級(jí)稻品種。華農(nóng)大種業(yè)現(xiàn)儲(chǔ)備水稻品種超30個(gè)，年推廣50萬(wàn)畝以上，應(yīng)急供種可滿(mǎn)足30萬(wàn)畝需求，多品種適種東南亞，為“種出糧進(jìn)”夯實(shí)基礎(chǔ)。

科技增“糧”效 豐收成色足

“藏糧于技”，廣東省屬企業(yè)深耕科技賦能之路，聚焦海洋牧場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)等糧食多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面提升糧食產(chǎn)能與安全保障水平，夯實(shí)百姓餐桌的安全根基。

廣東港航集團(tuán)聯(lián)合頂尖科研機(jī)構(gòu)共同攻關(guān)適宜廣東海況的養(yǎng)殖裝備與生物安全技術(shù)，致力于解決“從種苗到餐桌”全鏈條的技術(shù)瓶頸；通過(guò)共建產(chǎn)學(xué)研基地，形成“痛點(diǎn)解決-成果轉(zhuǎn)化-人才培育”閉環(huán)，為海洋牧場(chǎng)持續(xù)注入科技動(dòng)力，有效提升“海上良田”產(chǎn)能與效益。

為解決傳統(tǒng)曬糧的多重弊端，廣東環(huán)保集團(tuán)所屬?gòu)V東省農(nóng)機(jī)公司在韶關(guān)始興縣建成全縣首家稻谷低溫烘干中心，采用先進(jìn)智能控溫控濕的低溫?zé)岜眉夹g(shù)，實(shí)行稻谷收獲時(shí)期24小時(shí)“即收即烘”。低溫烘干中心二期即將投運(yùn)，將進(jìn)一步降低農(nóng)戶(hù)成本與糧食損耗，筑牢糧食產(chǎn)后安全防線。

從田間到舌尖 安全“不掉鏈”

一餐一飯系安全，一舉一動(dòng)護(hù)家園。廣東省屬企業(yè)以專(zhuān)業(yè)與嚴(yán)謹(jǐn)，共同守護(hù)千家萬(wàn)戶(hù)的舌尖安全。

廣東環(huán)保集團(tuán)所屬?gòu)V東省食品所累計(jì)承擔(dān)全省20個(gè)地市食品及農(nóng)產(chǎn)品等多領(lǐng)域監(jiān)督抽檢任務(wù)。近年來(lái)，廣東省食品所不僅五次榮獲省級(jí)考核綜合排名第一，還創(chuàng)新“駐點(diǎn)抽檢+學(xué)校送檢”模式，為中高考等重點(diǎn)場(chǎng)景提供食品安全快檢與保障，以專(zhuān)業(yè)力量筑牢消費(fèi)安全防線。

保障食品安全始于源頭管控。廣晟控股集團(tuán)所屬晟豐飲食建立嚴(yán)格的供應(yīng)商評(píng)估準(zhǔn)入機(jī)制，從資質(zhì)、產(chǎn)能、質(zhì)量管理體系等多維度細(xì)致考察，確保原料品質(zhì)過(guò)硬；同時(shí)，搭建全程可追溯供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，以信息化手段為食材賦予專(zhuān)屬 “數(shù)字身份”，實(shí)現(xiàn)全環(huán)節(jié)實(shí)時(shí)追蹤，筑牢食品安全防線。

廣東鹽業(yè)集團(tuán)所屬?gòu)V鹽食安云商在清遠(yuǎn)市“粵鹽鮮生”南埗市場(chǎng)、學(xué)宮市場(chǎng)等開(kāi)展糧食安全宣傳與食品安全檢查活動(dòng)，向商戶(hù)和群眾發(fā)放宣傳單，講解米面油選購(gòu)、家庭儲(chǔ)糧等知識(shí)，傳遞節(jié)約糧食的重要性，倡導(dǎo)科學(xué)健康的消費(fèi)習(xí)慣。所屬?gòu)V鹽韶關(guān)公司積極參與“糧食節(jié)約 人人有責(zé)”主題宣傳活動(dòng)，通過(guò)布置科普展位，并在現(xiàn)場(chǎng)向群眾展示真假食鹽辨別技巧、演示如何溯源二維碼查驗(yàn)、開(kāi)展食鹽科普知識(shí)問(wèn)答等舉措，共同營(yíng)造關(guān)注糧食安全、參與節(jié)糧減損的社會(huì)氛圍。

糧安則國(guó)穩(wěn)，食足則民安。廣東省屬企業(yè)以實(shí)際行動(dòng)詮釋了保障糧食安全的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，未來(lái)將繼續(xù)深化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與技術(shù)創(chuàng)新，為構(gòu)建更高效、更安全、更可持續(xù)的糧食供應(yīng)體系貢獻(xiàn)廣東智慧與力量。